Siemennäkkäri

⏳ 15 min + 1 h uunissa

Ainekset

1 dl auringonkukan siemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
0.5 dl pellavansiemeniä (rouhe käy myös)
0.5 dl kurpitsansiemeniä
0.5 dl chiansiemeniä
2 dl kiehuvaa vettä
0.5 dl öljyä
1 tl suolaa

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 175 °C.
  2. Sekoita kuivat aineet kulhossa, lisää kiehuva vesi ja öljy. Anna seistä 10 minuuttia.
  3. Kaada seos pellille leivinpaperin päälle ja painele se toisella leivinpaperilla ohueksi, lähes koko pellin kokoiseksi, levyksi.
  4. Paista uunissa 50-60 minuuttia uunissa kunnes näkkäri on ruskea ja rapea.

Inspiraatiot